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Fabien Ferré, Petit-fils et fils de paysans et d’artisans, plus jeune Chef de France à obtenir 3 Etoiles directement, a travaillé dans ce resort situé face au circuit Paul-Ricard pendant dix ans comme second du chef Christophe Bacquié. S’il prend aujourd’hui toute la lumière en accrochant trois étoiles à la Table du Castellet, il n’est jamais resté dans l’ombre de son mentor, mais bien sous sa férule bienveillante et émancipatrice. Pour preuve, il a préparé le concours du MOF avec Christophe Bacquié tandis que ses sauces et ses jus d’une profondeur remarquable portent l’empreinte de ceux de son aîné… La Table du Castellet, c’est donc l’histoire d’une transmission toute naturelle et d’une révélation. Le lieu Situé entre Toulon et Marseille proche du village médiéval du Castellet, du village de la Cadière d’Azur, quelques minutes de Cassis et ses calanques, et Bandol, à deux pas de l’Aéroport International du Castellet qui permet d’accueillir tout type d’avion privé en provenance de France ou de l’étranger, mais également des aéroports de Marseille Marignane, Toulon Hyères  et gare TGV Aix en Provence et Toulon. Etoile Transports Chauffeur Privé Limousines, membre du réseau Stardrivers****** , partenaire exclusif de l’Hotel et Spa du Castellet ***** depuis 5 ans vous propose ses services afin de découvrir les lieux l’esprit léger sans vous soucier du reste, votre chauffeur s’occupe de tout. Le lieu  Une salle contemporaine au luxe discret, sans ostentation, le couloir qui passe devant les caves à fromages et à vins vitrées. La salle est tout entière entourée de baies qui donnent sur la terrasse et le parc, La décoration est résolument épurée, jouant sur les tons clairs et le mariage subtil du bois, de l’aluminium et de l’ardoise. Une épaisse moquette grise absorbe tous les bruits de pas et contribue à la douceur feutrée à l’ambiance. L’art de la table, évidemment irréprochable, brille ici avec des couverts en argent étincelant, une vaisselle en porcelaine moderne, et une verrerie délicate. Sur la table, un élégant bougeoir en porcelaine en forme d’oursin : la mer est proche. L’équipe  Cette équipe déploie une belle énergie pour faire passer un excellent moment à ses convives, l’équipe est souriante et dynamique, des professionnels qui connaissent la carte et les produits sur le bout des doigts, y compris chaque fromage et sa méthode d’affinage. Ils ont aussi une capacité bluffante à passer du français à l’anglais. Ils connaissent également par cœur l’histoire de la maison, les ingrédients des plats et les techniques culinaires du chef. Et à chaque fois, une manière de naturel enjoué dans les propos. Du grand art.  Caroline Dutrey/La Table du Castellet La cuisine Le chef propose une cuisine personnelle bien ancrée dans son terroir méditerranéen. Il choisit évidemment de superbes produits, principalement au marché de Sanary-sur-Mer, derrière des présentations lisibles et épurées, voire (apparemment) simples, se cache un travail considérable. Et il ne faut pas oublier les desserts du chef François Luciano, qui ne sont pas en reste Les conseils des inspecteurs du Guide Michelin « Même si l’on ne peut pas déjeuner en terrasse, il faut venir y prendre l’apéritif ou le café afin de profiter de la vue sur le par cet, au-delà, sur les collines verdoyantes du haut Var. On privilégiera donc la belle saison ».  « Dans ce restaurant sobrement romantique, il faut venir en couple et demander une table près des baies vitrées ».  « Il ne faut pas hésiter à se plonger dans les cinq livres de la carte des vins, un véritable voyage œnologique. La sélection de vins au verre est très intéressante ».  « Ne manquez surtout pas une immersion dans la cave à fromages – même si vous n’en prenez pas ! La visite vaut le coup. C’est l’une des plus belles de France avec une soixantaine de variétés et la responsable de salle connaît chaque fromage par cœur ». Image d’illustration : La Table du Castellet

Le Fanatec GT World Challenge Europe Powered by AWS, la série GT la plus compétitive au monde, revient sur le circuit du Paul Ricard du 6 au 7 avril pour lancer la saison 2024 avec une course d’Endurance de trois heures.  Cet événement de longue date, qui a traditionnellement lieu en été, marquera pour la première fois le début de la saison du championnat européen. Le changement de date n’impacte en rien le niveau élevé de la compétition auquel assisteront les supporters. Le circuit du sud de la France a attiré lors des éditions précédentes plus de 50 voitures issues de 8 constructeurs différents.  Le week-end sera un véritable festival de courses de GT, avec le soutien du Fanatec GT2 European Series Powered by Pirelli et du GT4 European Series Powered by RAFA Racing Club. A cela s’ajoutera la Mitjet International, qui proposera d’exceptionnelles grilles de départ avec de nombreuses voitures au coude à coude.  Les spectateurs pourront profiter du week-end entier pour seulement 20€, tandis que les billets du dimanche seront à 15€ (avec un accès au paddock dans les deux cas). Ne manquez surtout pas le début de la saison 2024 du Fanatec GT Europe, qui s’annonce spectaculaire ! Pour réserver c’est ici

L’Hôtel & Spa du Castellet se prépare pour une nouvelle saison exceptionnelle. > Le Spa vous accueille dès le 08 février> L’Hôtel et le Bistrot San Felice dès le 1er mars> La Table gastronomique sera de retour le 05 avril Réservez dès maintenant votre séjour N’oubliez pas de réserver votre voiture avec chauffeur pour vous y rendre, au départ de l’Aéroport de Marseille Provence, Aéroport de Hyères Toulon Var, Aéroport de Nice, Gare de Marseille Saint Charles, Gare AIX TGV, Gare de Toulon….

Les épreuves olympiques de voile Découvrez la Marina de Marseille crée pour l’occasion Marseille recevra les épreuves olympiques de voile et 10 matches du tournoi olympique de football.Ces deux sports n’étant pas représentés aux Jeux Paralympiques, il n’y aura pas d’épreuves paralympiques à Marseille. La cité phocéenne accueillera 12 jours de compétition de voile – du 28 juillet au 08 août 2024 – regroupant ainsi 330 athlètes venus de 40 nations différentes. La particularité des épreuves olympiques est que les compétiteurs s’affrontent sur des embaractions identiques. Au total, 10 disciplines de voile sont concernées : https://medias.paris2024.org/Omega_Paris_2024/Footer/fr-black.html Les épreuves olympiques de football Le tournoi de football olympique masculin compte 16 équipes et 288 athlètes. Le tournoi féminin réunit 11 équipes et 199 athlètes. Les équipes se composent essentiellement de joueurs de moins de 23 ans (seuls 3 joueurs plus âgés sont autorisés).Marseille accueillera 10 matchs (autant de matchs masculins que féminins) à l’Orange Vélodrome, du 24 juillet au 06 août 2024.  TOURNOI MASCULIN  Les adversaires ne sont pas encore connus à ce jour (tournois de qualification en cours ou à venir) TOURNOI FÉMININ Les adversaires ne sont pas encore connus à ce jour (tournois de qualification en cours ou à venir) N’attendez pas pour optimiser vos déplacements dans la cité Phocéenne pour cette occasion unique Nous vous proposons notre large gamme de véhicules •    Berline confort (Mercedes Classe E, EQE, Tesla Model Y, Lexus 300…)•    Berline luxe (Mercedes Classe S Limousine, EQS … )•    Van 6 places (Mercedes Classe V, Vito Tourer, EQV, VW Caravelle luxe) 

Désormais vos demandes de devis seront facilitées et vous aurez une réponse dans les 24h maximum https://etoiletransports.way-plan.com/demande/ajout/ Étoile TransportsService de location de véhicule avec chauffeur pour tout type de trajets. Nous vous proposons notre large gamme de véhicules  •    Berline confort (Mercedes Classe E, EQE, Tesla Model Y, Lexus 300…) •    Berline luxe (Mercedes Classe S Limousine, EQS … ) •    Van 6 places (Mercedes Classe V, Vito Tourer, EQV, VW Caravelle luxe) •    Moto Taxi (Honda Goldwing) •    Bus (16, 30 et jusqu’à 55 places) Nos différentes agences sont proches de vos evènements, spécialiste du plateau du Castellet ( aéroport, Circuit Paul Ricard, Hotel du Castellet*****, Grand Prix Hotel*** , Zone de Signes …. ) ou nous concentrons la plus grande partie de notre flotte, mais aussi au coeur du plus gros chantier naval Refit du monde La Ciotat Shipyard et MB92 dont nous sommes partenaires exclusifs Bénéficiez à votre arrivée d’un accueil premium, montez dans un de nos véhicule et laissez vous aller les sieges sont en cuirs, l’eau est fraîche minérale plate ou gazeuse pour vous désaltérer, la climatisation vous appartient, quelques friandises, iPad et tv à disposition, allongez le siège votre chauffeur s’occupe de tout Courchevel, Saint-Tropez, Gordes, Meribel, Bormes les Mimosas, Mégève, Hyères, Gstaad, Paris 2024… Les destinations ne manquent pas alors allez y avec luxe et volupté à bord de nos véhicules

Nous sommes heureux et fiers d’être pour la cinquième année consécutive le partenaire du plus beaux des hotels de la région qui nous confie le transports de leur clientèle à bord de nos véhicules luxueux de dernière génération en toute discrétion. Etoile Transports est membre fondateur du réseau STARDRIVERS****** réseau de qualité limousine qui certifie la qualité de nos services. À l’aube des journées printanières Votre hôtel aura le plaisir de vous retrouver pour une merveilleuse saison sous le signe du renouveau.Leur équipe se réjouit de vous accueillir à l‘Hôtel & Spa du Castellet 5*, Relais & Châteaux le temps d’un délicieux séjour empreint d’instants inoubliables.  Notre nouvelle table gastronomique ouvrira ses portes dès le 15 avril.Un programme tout en douceur Au grand air… Le printemps est la saison idéale pour flâner dans la pinède et en apprécier les délicates senteurs.Situé au coeur d’un parc préservé de 12 hectares, découvrez des espaces verdoyantsoù la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Une échappée délicieuse… Dans un cadre enchanteur avec vue panoramique, le San Felice vous propose une cuisine de saisonavec spécialité de cuisson à la braise, une sélection de viandes d’exception,de poissons issus de la pêche locale et des légumes gorgés de soleil… Une pause gourmande et conviviale face à la nature. Un appel à la détente… Offrez-vous l’intimité d’une parenthèse douce et feutrée en sirotant un délicieux cocktail à l’Arèn bar. Prolongez votre expérience au Spa du Castellet, élu Meilleur Soin Luxe 2022 & Meilleur Spa Luxe 2021.Véritable havre de bien-être de 700m², découvrez un spa baigné de lumières aux expériences sensorielles innovantes. L’approche des journées ensoleillées nous invite aux longues balades au coeur de la nature, à la recherche de nouvelles aventures et à l’évasion. La saison idéale pour découvrir la Destination Castellet : plurielle, luxueuse et rayonnante.   Réservez votre séjour dans un des plus beaux hotels de notre belle région           

Une nouvelle page s’écrit dans l’histoire du Castellet…  Dès le 15 avril, découvrez une table gastronomique d’exception, centrée sur une cuisine de caractère, délicate et sincère, aux saveurs marines et végétales. Aux côtés de Christophe Bacquié depuis 10 ans, le Chef Fabien Ferré prend les commandes des cuisines de l’Hôtel & Spa du Castellet 5*. Pour porter ce beau challenge, Fabien est entouré de ses proches collaborateurs : Guillaume Cocault à ses côtés en cuisine, Loïc Colliau et Francois Luciano en pâtisserie, Jonathan Pral en sommellerie. Une équipe talentueuse et pleine d’ambition, déterminée à conquérir les étoiles et surtout, prête à offrir aux convives une expérience inoubliable. Le Chef Fabien Ferré propose une gastronomie à l’identité locale qui célèbre et valorise le terroir provençal. Une cuisine à la fois authentique et créative, centrée sur l’essentiel… le produit !  Issu d’une famille d’artisans pâtissiers et de grands parents agriculteurs, Fabien a toujours été admiratif du travail des producteurs et cherche aujourd’hui à leur rendre hommage à travers ses créations culinaires. Le Chef a imaginé un menu « Expression Végétale », pour mettre au centre de l’assiette le légume, mais toujours avec une matière animale ou marine pour apporter du caractère au plat.  Passionné par la délicatesse des produits de la mer, poissons et coquillages, le Chef propose également un menu « Expression Marine ».  Afin de profiter au maximum de votre repas nous vous conseiller de réserver votre chauffeur privé pour cette occasion partenaire Officiel de l’Hotel & Spa du Castellet***** depuis plus de 5 ans. Que ce soit en Limousine ou en van luxe si vous êtes plus nombreux découvrez notre gamme de véhicules disponibles sur réservation Ouverture dès le 15 avril 2023.Restaurant ouvert au déjeuner du vendredi au dimanche, au dîner du mercredi au samedi

Revisiter l’histoire de la F1 avec ses acteurs Du 7 au 9 avril, le KENNOL Grand Prix de France Historique offrira une occasion unique de se replonger dans les plus belles séquences du GP F1 national. Trois jours de retrouvailles avec les monoplaces d’hier et d’avant-hier, mais aussi de rencontres avec ceux qui les pilotèrent avec un immense talent. Vainqueur de l’éditions 1982 sur ce même circuit Paul Ricard, René Arnoux sera au rendez-vous pour partager passion et souvenirs avec le public, tout comme Jean Alesi, Henri Pescarolo, Jean-Pierre Jarier, Yannick Dalmas… Et la liste est loin d’être close. Notre Agence Etoile Transports située à l’aéroport International du Castellet vous propose ses services de transports de personnes à destination des hotels Hotel & Spa du Castellet***** et Grand Prix Hotel *** dont nous sommes partenaires depuis 5 ans maintenant Cette 5ème édition – la 3ème sur le tracé provençal – dorénavant programmée en début de saison lors du week-end de Pâques prendra une place particulière dans le cœur des passionnés de F1. Le Grand Prix de France ayant disparu du calendrier du Championnat du Monde de F1, la version historique s’inscrira comme le seul événement à proposer des courses de Formule 1 dans l’Hexagone en 2023. Vous pouvez reserver vos billets pour le Grand Prix de France Historique ici Grâce à la présence de ces bolides d’exception venus du monde entier, mais également de pilotes de légende, le KENNOL Grand Prix de France Historique rendra hommage à l’une des courses les plus importantes au monde, doyenne des Grand Prix, puisque la première édition – alors baptisée Grand Prix de l’ACF – remonte à 1906. 4 KENNOL Grand Prix de France Historique – 7 au 9 Avril 2023 Ce rendez-vous incontournable sera l’occasion de revoir en piste des Formule 1 emblématiques des années 1970 aux années 2000, ainsi que des Formule 2, Formule 3 et autres Formule Ford, à jamais inscrites dans l’histoire comme les disciplines de promotion qui ont permis aux plus grands pilotes d’accéder à la catégorie reine. Pour la première fois de son histoire, le KENNOL Grand Prix de France Historique accueillera une course d’endurance de 6 heures réservée aux GT, Tourisme et Sport Prototypes, de 1947 à 1990. Des parades et des séances de roulage compléteront également le spectacle proposé en piste. Au cœur d’un événement que les organisateurs ont placé sous le signe de la convivialité, du partage et de la passion, les spectateurs du KENNOL Grand Prix de France Historique seront également les acteurs de cette grande messe du sport automobile historique. Ils bénéficieront de nouveau d’une grande proximité avec les pilotes et leurs machines et se verront proposer un choix toujours plus large d’animations et d’expositions dans le paddock. Assurément, la 5ème édition du KENNOL Grand Prix de France Historique saura combler son public de passionnés, toutes générations confondues, venu revivre les grandes heures de cette discipline au pinacle du sport automobile.

Nous avons décidé d’intégrer le réseau de chauffeurs de qualité Limousines STARDRIVERS***** Au service de grandes entreprises, hotels, business travellers, particuliers, permet de retrouver une qualité similaire chez l’ensemble de ses membres de façon à vous déplacer sereinement que ce soit en France ou à l’étranger, avec la satisfaction de vous satisfaire  notre métier n’est pas seulement de vous conduire mais de vous offrir un service de qualité, nous préparons votre trajet, nous suivons votre avion afin que vous puissiez meme en cas d’atterrissage en retard être attendu avec une affiche à votre nom comme il se doit par un chauffeur souriant agréable courtois faisant en sorte de vous assister au mieux  une fois monté dans nos véhicules, laissez vous aller les sieges sont en cuirs, de l’eau fraîche minérale plate ou gazeuse pour vous désaltérer, la climatisation vous appartient, quelques friandises, iPad et tv à disposition allongez le siège votre chauffeur s’occupe de tout  Quand vous achetez une prestation Etoile Transports vous achetez un résultat Celui d’être transporté en temps et en heure en cas d’imprévus la force de notre réseau est de vous garantir un transport malgré les impondérables de la vie. Dans un véhicule entretenu, nettoyé et désinfecté entre chaque client. Préparation de votre trajet transfert mise à disposition en amont suivant des règles établies, respectant les limitations de vitesse, les arrêts éventuels, les points de vue, les sites à visiter, les infos sur les lieux de destinations. Géolocalisation de nos chauffeurs, suivi en direct des personnes ou des biens que vous nous confiez. Formations continues de nos chauffeurs, brevet de secourisme, chauffeur sécurité, chauffeur personnalités, conduite sur neige, conduite anti-agressions. Véhicules de dernières génération full options wifi on board Chauffeur connaissant sa région, ses qualités, ses défauts, bilingues ou polyglotte Plus de 10 ans d’expérience dans le transport de personnes de type grande remise, adhérents a la SNCTP, Section Nationale des Chauffeurs de Transport de Personnalités, età la CSNERT (Chambre Syndicale Nationale des Entreprises de Remise et de Tourisme Respect de l’Environnement  Les membres STARDRIVERS***** privilégient les véhicules les moins polluants, hybrides ou electriques, ils s’inscrivent dans une démarche éco-responsable, en s’ engageant à toujours rester en-dessous des normes de pollutions françaises.